கலங்கலான மிதவைகளை அகற்றுவதற்கான பீர் வடிகட்டி

திட்ட விளக்கம்

 பீர் வடிகட்டிமேகமூட்டமான மிதவைகளை அகற்ற

தயாரிப்பு விளக்கம்

வீழ்படிவுக்குப் பிறகு வாடிக்கையாளர் பீர் வடிகட்டுகிறார்; முதலில், புளித்த பீரில் உள்ள அதிகப்படியான திடப்பொருட்களை அகற்ற, வாடிக்கையாளர் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு வடிகட்டி அழுத்தியைப் பயன்படுத்தி அதை வடிகட்டுகிறார். வடிகட்டப்பட்ட பீர், ஒரு டையட்டோமேசியஸ் எர்த் வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டப்படுகிறது. வடிகட்டப்பட்ட பீர், கிருமி நீக்கம் செய்வதற்காக ஒரு பாஸ்டரைசருக்கு மாற்றப்பட்டு, பின்னர் வாடிக்கையாளரின் இறுதித் தொட்டிக்கு மாற்றப்படுகிறது.

டயட்டோமேசியஸ் எர்த் ஃபில்டர் டயட்டோமேசியஸ் எர்த் ஃபில்டர்

 

இம்முறை பீரை நுண் வடிகட்டல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும் பொறுப்பு எங்களுடையது.

முதலாவது நுண் வடிகட்டுதல் பகுதி: இதன் நோக்கம், ஈஸ்ட் (3-5 மைக்ரான்), கூழ்மங்கள் மற்றும் பிற சிறிய அசுத்தத் திடப்பொருட்கள் போன்ற சிறிய திட அசுத்தங்களை அகற்றுவதாகும். முதலில், வடிகட்டப்பட வேண்டிய பீர் மற்றும் டையட்டோமேசியஸ் எர்த் ஆகியவை கலக்கும் தொட்டியில் முழுமையாகக் கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் முதல் வடிகட்டி முன் பூசப்படுகிறது, மேலும் வடிகட்டி மையத்தின் மேற்பரப்பில் டையட்டோமேசியஸ் எர்த் வடிகட்டியின் ஒரு அடுக்கு உருவாகிறது, அதன் பிறகு முறையான வடிகட்டுதல் தொடங்குகிறது.

பெரும்பாலான ஒயின்கள் ஏன் பயன்படுத்தத் தேர்வு செய்கின்றன?டயட்டோமேசியஸ் எர்த் வடிகட்டிகள்ஏனெனில், சாதாரண வடிகட்டுதலால் நுண்ணிய கூழ்மங்களை அகற்ற முடியாது. சிறிது காலம் வடிகட்டிய பிறகு, ஒயினில் மிதக்கும் பொருட்கள் உருவாகி, அதன் தரத்தைப் பாதிக்கும். டயட்டோமேசியஸ் எர்த் இந்தக் கூழ்மங்களை உறிஞ்சிக்கொள்ளும். மேலும், ஒயின் தயாரிப்புகளை டயட்டோமேசியஸ் எர்த் கொண்டு வடிகட்டுவதால் அதன் சுவை பாதிக்கப்படாது.

 

முதல் வடிகட்டியின் முக்கியப் பயன்பாடு, கலவையில் உள்ள டயட்டோமைட்டை வடிகட்டுவதாகும்; இரண்டாவது வடிகட்டி மிகவும் துல்லியமானது, அதன் நோக்கம் மேலும் நுண் வடிகட்டுதல் செய்து, மிக நுண்ணிய திட அசுத்தங்களை (டயட்டோமைட், ஈஸ்ட், கூழ்மங்கள் போன்றவை) வடிகட்டுவதாகும்.

 

இறுதியாக, பீர் நிலையான வெப்பநிலை கிருமிநீக்கம் செய்வதற்காக, பதப்படுத்தப்பட்ட தொட்டிக்கு மாற்றப்படுகிறது.